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武夷山大红袍的外形特征

时间:2019-12-13 02:21

  大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。品质特征是:外形条索紧结,色泽▲●…△绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

  植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,叶,一般在6~7cm,长者可达11~11cm;宽一般3cm左右,宽者可达4~4.3cm,中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂、叶缘◁☆●•○△略向面、叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花丝稀疏稍长,高低不齐,二倍体,茶果●中•☆■▲•□▼◁▼等。嫩芽梢尚◆■▪…□▷▷•壮,深绿微紫,夏梢★△◁◁▽▼叶更显带红毫尚显,萌芽、开采期▪▲□◁◇=△▲比肉桂品种迟,一般在5月10日左右(缓冬年份)。

  外形上看:大红袍的干茶外形看起来▼▼▽●▽●整齐匀称,茶叶的条索壮实紧结,稍微有△▪▲□△些弯曲状。茶叶的看起来油润有光泽,陈茶看起来颜色则显得灰褐。

  蛤蟆背,从这样颜色中可以体现出焙火时的火攻。对于具有蛤蟆背的大红袍茶叶来说,其是经过传统制法制作出来的。大红袍茶叶在经过比较长时间的焙火后,茶叶的局部在受热的情况下会鼓起来,形状如同蛤蟆背一般。

  大红袍•●又属于半发酵茶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶◆●△▼●终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它▲=○▼处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温◇•■★▼变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制◇…=▲加工时,一定要调技术△▪▲□△最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

  大▲★-●红袍茶叶具有外形是条形的,紧紧扣住。色泽是非常嫩★▽…◇绿的,冲泡之后茶色是橙黄明▼▲亮,并且最经典的是,茶叶是会有红边镶嵌着,大红袍最突出的就是有着兰花香,香味非常持久等品质特征。

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